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冷凍干燥機有著哪些特點

時間:2020-9-8 點擊:773次
冷凍干燥機適用于生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。同時在干燥方法上,對比傳統干燥方法具有以下特點:
1.因為選用低溫干燥,所以保證其蛋白質不會變性,失去生物活力。
2.可減少物質中揮發性成分,受熱變性的營養成分,以及芳香成分等的流失。
3.可以使微生物的生長和酶的作用無法進行,保證物質原有的形狀。
4.可保證干燥前后,不管是體積還是形狀基本不會發生變化,同時具有復水性。
以上是冷凍干燥機的特點,大家了解一下。
冷凍干燥機
文章來源于:http://www.pokerqg.com/News-Detail.asp?Id=1472

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